تعد نبتة الشيكوريا من النباتات التي تحتوي على العديد من الفوائد التي يحتاج إليها جسم الإنسان، كما أنها من النباتات التي عرفت منذ العصور القديمة، فكانت تستخدم على شكل شراب مثلها مثل القهوة، فهي لهذا مذاق خاص في مرارته يشبه مذاق القهوة، ولكن الآن بدأت استخداماتها تتغير، وهو ما سنتعرف عليه الآن على موقعنا عطار العرب .
الشيكوريا
فأصبحت تتناول نبتة الشيكوريا على شكل سلطة فيتم وضعها في السلطات المختلفة مثلها كمثل أي نوع من أنواع الخضروات الأخرى، هذا بالإضافة إلى أنها يمكن أن تستخدم كطعام مسلوق أو مشوي أيضاٌ، وهذا وإن دل على شيء فيدل على مدى أهمية هذه العشبة.
فوائد نبتة الشيكوريا
تعد نبتة الشيكوريا ضمن النباتات التي لها تأثير فعال في إدرار البول وعلاج عسر البول في أسرع وقت.
النقرس
بالإضافة إلى أنها تستخدم كعلاج فعال في علاج من هم مصابون بالنقرس.
انتفاخ حول العين
كما أثبتت أنها قادرة على إزالة الإنتفاخ الموجود حول العين، عن طريق القيام باستخدامها ككمادات فوق العين المصابة.
هذا بالإضافة إلى استخدامها في تخلص الجسم من السموم ومن لدغات الحشرات السامة كالعقرب أو الثعبان.
عملية الهضم والمسالك البولية
وقت أثبتت أيضاٌ أنها قادرة على تحسين عملية هضم الطعام، بما لديها من فوائد خاصة بالجهاز الهضمي والقناة الهضمية أيضاٌ.
لها قدرة على تنظيف الالتهابات التي تصيب المسالك البولية.
كما أنها تقوم بتنظيف وتطهير الجسم من المواد الضارة التي قد تصيبه.
علاج الانيميا
لها قدرة فائقة في مكافحة أمراض فقر الدم والأنيميا.
تعمل كخافض للحرارة التي قد تصيب الإنسان عند مصاحبتها للعديد من الأمراض.
تعتبر من النباتات التي تعمل على علاج النحافة المفرطة، لما بها من عناصر غذائية مفيدة.
تحتوى أيضاٌ على نسبة كبيرة من الخمائر الطبيعية، والتي تعمل على تحسين عملية الهضم والتخلص من الفضلات بالجسم، وقد يعنى هذا أنها تعمل على التخلص من الإمساك المزمن نهائياٌ.
مطهر معوي
يمكن أن تقوم بدور المطهرات المعوية، فهي قادرة على تخلص الإنسان من الديدان الموجودة داخل الأمعاء.
فوائد أخرى
تستخدم كعلاج فعال للعديد من الأمراض، مثل أمراض تضخم الطحال، بالإضافة إلى الأمراض السرطانية الخطيرة، وأيضاٌ العديد من الأورام التي تصيب الكبد والرحم وأيضاٌ الجهاز الهضمي.
هذه النبتة أو العشب أثبتت قدرتها على أنها تستطيع أن تخلص الكلى من تكوين الحصوات والرمال الموجودة بها.
تستخدم في علاج بعض الأمراض النفسية منذ العصور القديمة.
فوائد قهوة الشيكوريا
- تعد قهوة الشيكوريا من الأشياء المشبعة بالألياف القابلة للذوبان، كما أنها تعد من العناصر الغذائية الهامة جداٌ للإنسان، فهي لها تأثير على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم بشكل واضح، بالإضافة إلى أنها تعالج ضغط الدم الغير منتظم.
- كما أنها تحتوي على العديد من العناصر المضادة للأكسدة، وهي التي تقوم بمنع التجلط والالتهاب، هذا بالإضافة إلى أنها قادرة على حماية الكبد من العديد من الأمراض التي يمكن أن تصيبه، مثل تكون الحصوات والعديد من الأمراض الأخرى.
- عند تناولها على الريق تساعد الجسم في خسارة الوزن بشكل واضح.
- وعند القيام بشرب كوب منها كل صباح يعمل على تنقية الجسم من السموم الضارة الموجودة به.
أضرار الشيكوريا
- تعتبر تناولها من الأشياء الضارة جداٌ للسيدات الحوامل خاصة خلال الأشهر الأولى من الحمل.
- ينصح الأطباء بعدم استخدامها للأطفال الأقل من عامين، وبالتالي للسيدات المرضعات حتى لا تصل للرضيع عن طريق حليب الأم.
- كما أنها قد تضر مرضى الحصوات المرارية وأيضاٌ في حالات التهابات المرارة.
- لها تأثير سيء للغاية على من هم مصابين بانسداد في القناة الصفراوية.
وصفة شراب الشيكوريا
تعمل هذه الوصفة على شفاء الإنسان من تشمع وتضخم الكبد، بالإضافة إلى أنها تقوم بطرد السموم من جسم الإنسان وللحصول على وصفة شراب عشبة الشيكوريا فسنحتاج إلى بعضاً من المكونات والتي سنذكرها فيما يلي ذكره :-
أولاً :- المكونات:
- ملعقة كبيرة من الشيكوريا.
- كوب كبير من الماء المغلي.
ثانياً :- طريقة التحضير:
- نقوم بوضع ملعقة الشيكوريا داخل كوب الماء المغلي.
- ثم نقوم بتغطية الكوب وتركه لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- نقوم بتصفيتها وتناولها ثلاث مرات خلال اليوم، على أن تكون قبل الوجبات الثلاثة.
