المشروم هو نوع من الفطريات مفيد للإنسان وله فوائد عديدة وذلك لأنه يحتوى على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، وكذلك الفيتامينات التي تحمى الجسم من الجلطات وكذلك تقوى صحة القلب، ويحتوي أيضا المشروم على الكالسيوم وفيتامين سي، الذي يحمي ويقوي العظام وبقى العظام من الإصابة ببعض الأمراض مثل، التهاب المفاصل، هشاشة العظام، وفيما يلي سنعرض أهم فوائد المشروم للجسم على موقعنا عطار العرب.
فوائد المشروم للرجيم
يساعد الفطر الجسم في التخلص من الشحوم والدهون، لأنه يحتوى على الكربوهيدرات في حرق الدهون بطريقة سريعة ويحتوى أيضاً على السعرات الحرارية، وفيما يلي سنعرض أهم فوائد المشروم للرجيم:
- يعطي الجسم العديد من العناصر الغذائية التي تعوضه عن ما يفقده من تقليل الطعام .
- يساعد المشروم حين وضعة بالطعام على فقدان الوزن الزائد دون أي حرمان من الطعام، لذا يستخدم الكثير من الناس المشروم في طعامهم في السلطات والنشويات.
- ان وضع المشروع مع البروتينات، سوأ اللحم أو الدجاج يساعد كثير في تقليل الدهون الموجودة في البروتينات الحيوانية، لذلك ينصح بعض الاطباء باستخدامه مع الطعام.
- يحتوى المشروم على العديد من العناصر مثل الحديد والكالسيوم والفيتامينات النباتية لذلك ينصح به أطباء التخسيس مع الطعام .
- يعطي شعور للجسم بالشبع مما يساعد الجسم في إنقاص الوزن الزائد وبالتالي ستشعر بالفرق بعد استخدامك له ففي طعامك، كذلك يفيد الجسم ويمده بالطاقة.
- يعطي الشعر الطاقة الأزمة للنمو السليم.
- يعطي البشرة لمعان ويحافظ عليها من حب الشباب.
- لقد أثبت حديثا أن المرة التي تتناول المشروم يوميا يقلل من إصابتها بمرض سرطان الثدي.
فوائد المشروم للأطفال
ان المشروم يعد من أهم وافضل مصادر الكالسيوم والفيتامينات، والمعادن التي تساعد في بناء الجسم وتكوينه وخصوصا للأطفال كما أنه يساعد الاطفال في تحسين المناعة لديهم كل ما عليك هو إدخال المشروم لطفلك أثناء الطعام في وجبة خفيفة، وفيما يلي سنعرض أهم فوائد المشروم للأطفال :
- يعد المشروم مصدر غنى بالألياف الغذائية والمعادن حيث يساعد الاطفال في تكوين جسم سليم وقوى دون دهون .
- يقوى المشروم الجهاز المناعي للأطفال ويساعدهم على الحماية من أي أمراض قد تصيبهم.
- يساعد المشروم الاطفال في حل مشاكل الانتفاخات ويعالج إضرابات الجهاز الهضمي، ويساعد في علاج الاسهال وكذل الامساك الذى يصيب الاطفال بكثرة.
- يساعد على ادرار البول .
- يساعد الجسم في طرد السموم.
- يساعد الاطفال في عدم الزيادة في الوزن.
- ضبط الدم ومستوى السكر في الدم.
- ضبط مستوى ضغط الدم.
- يعد من أهم الفيتامينات لبناء خلايا جسم الإنسان والحفاظ علية من أي امراض.
إقرأ أيضاً :-
لن ترمي نواة التمر بعد اليوم … تعرف على فوائدها
فوائد شرش الزلوع واستخداماته العديدة
طريقة عمل المشروم
يحتوى المشروم على الكالسيوم والفيتامينات لذلك يفضل الكثير أضافة فى أنواع الطعام، مثل السلطات أو مع اللحوم وفيما يلي سوف نعرض وصفتين لطرق لتحضير فطر المشروم يمكنكم الاختيار ما يناسب حاجتك:
الطريقة الأولى :المشروم مع المكرونة
المكونات
- ملعقتين من الزبدة وزيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والزعتر.
- مكرونة حسب الرغبة.
- مكعبين من مرقة الدجاج.
- كوب من المشروم أو حسب الرغبة.
- معلقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
- اسلق المكرونة وضعي معها ملعقة صغيرة من الزيت ورشة ملح.
- ضعة الزبدة على النار في مقاله ومعها الثوم والملح والمشرم، والتقليل الجيد ثم اضفي باقي المكونات.
- وضيفي الصلصة وبعد ذلك ضيفي المكرونة ثم اتركيهم 5دقايق.
الطريقة الثانية : سلطة المشروم
المكونات :
- خضروات حسب الرغبة.
- توابل .
- فطر المشروم
طريقة التحضير
- قطعة الخضروات حسب الرغبة.
- قطعي المشروع قطع صغيرة
- اخلطيهم مع بعض وضيفي التوابل ثم قدميه.
فوائد المشرومة لكمال الاجسام
يمد المشروم الجسم بالطاقة الازمة بعد التمارين الرياضية الشاقة وذلك لأنه يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات فهو يساعد الجسم على تذويه بكل ما يحتاج من فتمينات وبروتينات ومعادن دون اللجوء لأى بدائل مصنعة، فهو يساعد اكمال الاجسام بتعويضه عن مأتم فقدة من عناصر غذائية اثناء التمارين.
وكذلك لا يحتوي المشروم على أي دهون، لذلك يتم استخدام المشروم يومياً من قبل الرياضين ولكن هناك مشروم معلب، يستخدمه بعض الرياضين بسبب عدم توافر المشروم فى بعض الاحيان ولكن المشروم الطازج يحتوى على قيمة غذائية أكثر بكثير من المشروم المعلب.
