فوائد زبدة الفول السوداني
فوائد زبدة الفول السوداني ؛ قد يراها البعض وجبة لذيذة وشهية، ولكن لا يعلمون أنها من الوجبات المغذية التي ستعود عليهم بالنفع، بفضل احتوائه على قيمة غذائية عالية جعلتها سوبر فود، وبعد إجراء عدة دراسات وأبحاث أثبتت أنه يمكن من خلالها القضاء على أصعب المشاكل الصحية، والوقاية من الإصابة بالأمراض، وأيضًا تعزيز الصحة العامة لجميع الأشخاص، مثل الأطفال، الرجال، النساء، مرضى السكر، ومن خلالنا اليوم سنسلط الضوء على أبرز المعلومات عن فوائد زبدة الفول السوداني.
فوائد زبدة الفول السوداني
يحرص بعض الأشخاص على تناول زبدة الفول السوداني، سواء في وجبة الإفطار، أو قبل وبعد أداء التمارين الرياضية، وقد تكون وجبة خفيفة رائعة بين وجبة الغذاء والعشاء.
وهذا يرجع لشدة طعمها الشهي، ولكن الذي لا يعلموه أنها تمد الجسم بالفيتامينات اللازمة، وهذا يرجع بفوائده العظيمة التي سنتعرف على أبرزها الآن:-
- تحتوي على نسبة بروتين عالية تساعد في بناء العضلات، والعمل على إصلاح الأنسجة، لذا تعتبر زبدة الفول السوداني من أفضل الوجبات التي يجب تناولها لممارسي الرياضة بانتظام.
- مليئة بالدهون الغير مشبعة التي تعزز صحة القلب والشرايين، وبهذا تحمي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- غنية بالبوتاسيوم مما يجعلها مخزون طبيعي للطاقة، كما أنها مليئة بالعناصر الأساسية التي تعزز الصحة العامة مثل فيتامين ب 6، الصوديوم، الحديد، الكالسيوم.
- تمد الجسم بالطاقة اللازمة حيث أنها تحتوي على مصدر عالٍ من البروتين والدهون.
- مليئة بالألياف العالية التي تساعد في خسارة الوزن، لذا يمكن دمجها ضمن الروتين الغذائي، كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
- تعزز صحة الجهاز المناعي للجسم مما يقلل من فرصة الإصابة بالأمراض والعدوى.
- تضبط مستوى الكولسترول السيء في الدم، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون الغير المشبعة.
- تساهم بشكل كبير في القضاء على الالتهابات والعدوى، حيث تستخدم في طرد البلغم، وتطهير القناة التنفسية، وتخفيف السعال.
- تعزز وظائف الجهاز الهضمي، وتقضي على عسر الهضم، والانتفاخ، بفضل احتوائها على الألياف.
- تدعم وظائف التمثيل الغذائي، حيث تحتوي على نسبة عالية من النياسين، التي تحمل على حماية الخلايا من الإجهاد الفسيولوجي.
- تحتوي على مواد قادرة على طرد السموم، والبكتيريا التي تتراكم في المعدة، والجسم، وتتسبب فى التعرض للاضطرابات والمشاكل الصحية.
- مليئة بعنصر النياسين، مما تساهم في الحماية من الإصابة بالأمراض العصبية، مثل الزهايمر، التدهور المعرفي.
- تعزز وظائف الكلى، وتقي من تكون حصى الكلى والمرارة.
- تحتوي على نسبة عالية من الدهون، الكربوهيدرات يمكن أن تساعد في زيادة الوزن، إذا تم دمجها ضمن برنامج غذائي للتسمين.
- تمنع من الشعور بالإجهاد، حيث أنها تحتوي على بيتا سيتوستيرول، لأنها تعمل على تعويض الجسم بالفيتامينات، والمعادن التي يحتاج لها لتعزيز الحالة المزاجية.
- تساهم في تحسين صحة العضلات، وتسكن الشعور بالألم أثناء الإصابة العضلات والتشنجات.
- تقضي على اضطرابات النوم حيث أنها تعزز إفراز هرمون النوم (الميلاتونين)، وتساعد في إفراز هرمون السعادة (السيروتونين) في الجسم، لذا يوصي الأطباء بضرورة تناول ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني قبل الخلود للنوم مباشرةً.
- يوصي الأطباء بضرورة تناولها خلال فترة الحمل، حيث أنها تحمي الجنين من الإصابة بحساسية المكسرات في الرحم.
فوائد زبدة الفول السوداني لمرضى السكر
- تحتوي على دهون غير مشبعة تعمل على الوقاية من الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني.
- تعمل على ضبط مستوى السكر في الدم.
- تقلل من امتصاص الجلوكوز في الأمعاء الدقيقة.
- تساهم في تقليل من مقاومة الأنسولين.
- تعمل على تحسين مستوى الجلوكوز والأنسولين.
فوائد زبدة الفول السوداني للأطفال
- تحتوي على أحماض تعمل على تعزيز نمو دماغ الأطفال.
- تعمل على تطوير الجهاز المناعي للأطفال.
- تحتوي على عنصر الكولين الذي يساهم في تدعيم الناقلات العصبية.
- يقوي عضلات جسم الأطفال، مما يعمل على تعزيز تكوين العظام.
- تحتوي على فيتامين ب مما يساهم في تعزيز إنتاج الطاقة والنمو السليم لدماغ الأطفال.
فوائد زبدة الفول السوداني للجنس
- تعالج كل المشاكل الجنسية لدى الرجال، حيث تساعد في علاج ضعف الانتصاب، والإطالة.
- تساهم بشكل كبير على تدفق الدم للأعضاء التناسلية للرجال.
- تحتوي على أحماض أمينية تساهم في تحسين القدرة الجنسية.
- تساهم في تخفيف أعراض متلازمة تكيس المبايض لدى النساء.
فوائد زبدة الفول السوداني للبشرة
- تعزز صحة الجلد بشكل كبير حيث تحتوي على المغنيسيوم، والزنك، فيتامين ه.
- تساعد في إزالة كل آثار حروق الشمس والالتهابات.
- تجعل البشرة متوهجة وشابة مشرقة بدون شوائب.
- تحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تزيل كل آثار علامات التقدم في العمر.
- تقضي على التجاعيد والترهل والخطوط الرفيعة والعميقة.
- تعالج جميع مشاكل البشرة، مثل البثور الوردية، والاحمرار، والالتهابات.
- تغذي البشرة بفضل احتوائه على مواد مغذية مما يمنحها نضارة وشباب.
فوائد زبدة الفول السوداني للثدي
أثبتت الدراسات أن مداومة المرأة على تناولها يقي من الإصابة بسرطان الثدي، لذا توصي المعاهد الامريكية للصحة بضرورة دمج زبدة الفول السوداني ضمن البرنامج الغذائي اليومي للمرأة في حالة عدم المعاناة من الحساسية.