فوائد عشبة الستيفيا ، كل يوم يتحدث عددًا من الأطباء عن أضرار السكر، و يشددون وينصحون بضرورة الإقلال من تناوله، وبالطبع يعتبر هذا الأمر من أصعب الأمور التي لا يستطيع أغلب الأشخاص القيام بها، فهم تعودوا على أن يستخدموا السكر بكميات كبيرة، ولكن لا يعلمون أنه هناك بديلًا رائع، له فوائد عظيمة مثل عشبة السكر أو عشبة الستيفيا، التي سنتحدث اليوم عنها، لذا إذا كنتم لا تعلمون عنها شيئًا تابعوا معنا وستعرفون كل شيء عن فوائد عشبة الستيفيا.
فوائد عشبة الستيفيا
تنمو عشبة الستيفيا في أمريكا الجنوبية، اشتهرت كثيرًا عند استخدامها كبديل رائع للسكر الأبيض، للمحافظة على النظام الغذائي، ولمنع الإصابة بالأمراض التي قد تنتج من تناوله، كما أن لها فوائد عظيمة:-
- تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في ضبط اضطرابات الجهاز الهضمي.
- تقضي على الإمساك، وتمنع تكون الجراثيم والبكتيريا في المعدة، وتحافظ على مستوى التوازن الحمضي والقلوي.
- مقاومة للحرارة، ولا تترك أي آثار للمرارة في الفم، وتترك روائح حلوة بالفم تدوم لساعات طويلة.
- تخفض مستوى ضغط الدم، حيث أنها تعمل على راحة الأوردة مما يخفض مستواه، وتجعل مرضى الضغط يشعرون بالراحة، ويتخلصون من كل مشاعر التوتر والإجهاد الذي ينتج من ارتفاع مستواه.
- تضبط مستوى الكولسترول في الدم، مما يجعلها علاج رائع لتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
- تمنع احتمالية الإصابة بانسداد الأوعية الدموية، وتخفض مستوى الكولسترول السيء والدهون الثلاثية، وترفع مستوى الكولسترول الجيد بالدم.
- السكر أكثر المكونات ضررًا بسبب كونه سببًا رئيسيًا انتشار الخلايا السرطانية، أما عشبة ستيفيا تدمر الخلايا السرطانية، وتحارب الجذور الحرة، ويقي من الإصابة بالسرطان.
- تحتوي على مواد مضادة للأكسدة بنسبة كبيرة تعمل على تقوية الجهاز المناعي، وتحمي الجسم من الإصابة بالمواد الضارة، حيث أثبتت الدراسات أنها تٌشكل جدارًا واقيًا لجميع أنحاء الجسم لمنع دخول الخلايا السرطانية، كما أنه تساعد في تكوين خلايا جديدة للحماية والوقاية من الإصابة بالأمراض.
- مثالية لمرضى السكر حيث أنها تعمل على ضبط توازن مستواه في الدم، وتساعد في ضبط إفراز الأنسولين في تشكيل مضاد يمنع ارتفاع السكر، وبهذا يمكن بتناولها بانتظام التحكم بنسبة السكر دومًا.
- تحافظ على صحة الفم والأسنان عن طريق منع تراكم طبقات البلاك والتجاويف.
- تساعد عشبة الستيفيا في التخلص من التدخين حيث تقلل من الرغبة في الحصول على النيكوتين.
فوائد عشبة الستيفيا للبشرة
بفضل احتوائها على مواد وعناصر قادرة على علاج أصعب المشاكل الصحية، لجأ لاستخدامها خبراء العناية بالبشرة لاستخدامها، وبالفعل حصلوا منها على فوائد كثيرة مثل:-
- لها تأثير رائع في التخلص من التهابات الجلد والقضاء على الاحمرار.
- تعمل على تنظيف البشرة من حب الشباب سواء الملتهبة أو آثارها وآثار الندبات بعد الإصابة.
- تمنع ظهور حب الشباب حيث تنظف البشرة وتمنع البكتيريا والجراثيم المسببة له.
- تساعد في التخلص من التجاعيد عند تطبيقها بشكل مباشر، حيث أثبتت قدرتها الفعالة في إخفاء كل علامات الخطوط الرفيعة والعميقة.
- تعمل على تغذية البشرة وترطيبها والقضاء على الجفاف، بالإضافة إلى شدها وإزالة الترهلات خاصًة التي تظهر حول محيط العين والفم والجبهة.
- تظهر البشرة بشكل مشرق ومتوهج، لذا يوصي دومًا بطحنها وتطبيقها بشكل منتظم للحصول على بشرة مثالية.
- تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا جعلتها أفضل الحلول الطبيعية لمنع انتشار البكتيريا وعلاج الاكزيما بسرعة.
عشبة ستيفيا للتخسيس
يستخدم الكثير من الأشخاص عشبة ستيفيا خصيصًا من أجل الحفاظ على الوزن، أو لخسارة الوزن، لذا هي عنصر أساسي في النظام الغذائي:-
- لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، وتساعد في الحصول على الطعم المثالي المشروبات أو الأطعمة.
- تساعد في إدارة الوزن بشكل صحي وفعال شرط تناولها باعتدال.
أضرار عشبة الستيفيا
لكل شيء فوائده وأضراره، وعند الرغبة لاستخدام أي نوعًا من الأعشاب يجب معرفة كل شيء عنه، ويمكن أن تسبب عشبة الستيفيا أضرارًا إذا لم يتم تناوله بالشكل الصحيح:-
- بسبب رائحتها الشديدة قد تجعل بعض الأشخاص يجدون صعوبة في البلع.
- يجب معرفة أن ممن يتناولها لا يعاني من أي حساسية تجاهها حتى لا يتعرض لردود الفعل التحسسية.
- لا يجب على الإطلاق تناولها بشكل مفرط على مدار اليوم حتى لا ينتج عنها مشاكل صحية.
- قد تتسبب في الشعور بالغثيان.
طريقة استعمال عشبة الستيفيا
للاستفادة من فوائد عشبة الستيفيا العظيمة، يجب معرفة ما هي الطريقة الصحيحة، حيث يمكن استخدام الأوراق الخضراء أو طحن الأوراق واستخدامها مثل البودرة بدلًا من شراء المصنعة الجاهزة:-
- يتم وضع ملعقتين كبيرتين من أوراق الستيفيا في 250 مللي من الماء الساخن.
- يترك هذا الخليط لمدة 10 دقائق منقوعًا.
- ثم يصفى تمامًا من الأوراق ويتم الحصول على الماء فقط.
- هذا الماء هو الذي يمكن استخدامه فيما بعد في تحضير الكثير من المشروبات.
- شرط الاحتفاظ بالماء في وعاء محكم في الثلاجة.
- صلاحية الماء ثلاثة أيام من وقت تحضيره.
- يمكن مضاعفة الكمية حسب الاستخدام وعدد الأشخاص، ولكن يجب العلم أن مدة صلاحيته أيضًا ستكون ثلاثة أيام.
